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Carne Empanizada
Porciones: 4
Tiempo de
Preparación: 5 minuto(s)
Tiempo para marinar: 1 hora(s)
Tiempo de Cocción: 3 minuto(s)
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1/4 de taza de cebolla, finamente picada
2 cucharadas de jugo de limón
1 diente de ajo, finamente picado
1 cucharadita de orégano triturado
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
4 bisteces de sirloin para milanesa (1 lb.)
¼ de taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise (mayonesa)
1 taza de pan molido sazonado
1/2 taza de aceite vegetal
1. En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el polvo de ajo, el orégano, la sal, la pimienta, el ajo y la cebolla. Unte los bisteces con esta mezcla y marine en el refrigerador por una hora.
2. Unte la mayonesa sobre los bisteces y empanícelos con el pan molido, cubriéndolos bien.
3. Fría los bisteces en tandas a fuego medio alto en una sartén antiadherente de 12 pulgadas, volteándolos una sola vez, por 3 minutos o hasta que se doren. Sáquelos del aceite y escúrralos sobre toallas de papel.
También quedan estupendos usando Hellmann’s o Best Foods Mayonnaise with Lime (mayonesa con jugo de limón).
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