Ensalada de Pasta con Pollo, Aceitunas Verdes, y Pasitas

Ensalada de Pasta con Pollo, Aceitunas Verdes, y Pasitas

PREPARAR

10mins  

COCINAR

15mins  

PORCIONES

8 PORCIONES
Receta de Mario Batalli 

INGREDIENTES

  • 1 libra de pasta de corbatita
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiritas
  • 1/2 cebolla, rebanada
  • 3/4 taza de aceitunas verdes sin hueso, a la mitad
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 1/2 taza de jugo de naranja

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving

MÉTODO

  1. Cocine la pasta de acuerdo con las direcciones del paquete. Escurra y déjela enfriar.

  2. Caliente el aceite a fuego medio alto en una sartén antiadherente grande. Agregue el pollo, la cebolla, las aceitunas y las pasitas y deje cocer, revolviendo frecuentemente, hasta que el pollo este bien cocido y la cebolla quede suave. Déjelo enfriar.

  3. Aparte, mezcle la mayonesa con el jugo de naranja en un tazón grande. Agregue la pasta y la mezcla de pollo y revuelva bien.

Tip:

Costo por receta*: $10.47
Costo por porción*: $1.30
*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.