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Bol de verduras

  • Tiempo de preparación

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  • Tiempo de marinado

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  • Tiempo Total

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  • Dificultad

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    Minutos

Ingredientes

  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Vegan Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cebollitas verdes, finamente picadas (o 3 cucharadas de cebollines picados)
  • 4 tazas de col rizada
  • 1 1/2 tazas de farro, cocido
  • 1 manzana, cortada en juliana mediana
  • 1 taza de pepino, pelado y cortado en cubos
  • 1 taza de remolachas, cocidas en cubos

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Cantidad por porcion

Calorías250
Calorías de grasa90
Total de grasas11g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Grasas poliinsaturadas5g
Grasas monoinsaturada2g
Colesterol0mg
Sodio230mg
Total de carbohidratos36g
Fibra dietética6g
Azúcares10g
Proteína8g
Calcio15%
Hierro20%
Potasio620mg
Vitamina C140%
Vitamina A140%

Método

  • 1 Combina Hellmann's® o Best Foods® Vegan Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread, el vinagre y la cebolla verde en un bol grande.
  • 2 Agrega los ingredientes restantes, excepto el betabel (la remolacha); mezcla para cubrir con el aderezo. Agrega el betabel (la remolacha).