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Bol de verduras

Bol de verduras

  • Prep time

    mins

  • Cooking Time

    mins

  • Serves

  • Makes

  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Vegan Dressing and Spread
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cebollitas verdes, finamente picadas (o 3 cucharadas de cebollines picados)
  • 4 tazas de col rizada
  • 1 1/2 tazas de farro, cocido
  • 1 manzana, cortada en juliana mediana
  • 1 taza de pepino, pelado y cortado en cubos
  • 1 taza de remolachas, cocidas en cubos

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por ración

Calorías250
Calorías de grasa90
Total de grasas11g
Grasa saturada1.5g
Grasa trans0g
Grasas poliinsaturadas5g
Grasas monoinsaturada2g
Colesterol0mg
Sodio230mg
Total de carbohidratos36g
Fibra dietética6g
Azúcares10g
Proteína8g
Calcio15%
Hierro20%
Potasio620mg
Vitamina C140%
Vitamina A140%