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Camarones cremosos con alcaparras

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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  • 1 libra de camarones gigantes, (de tamaño 16 a 20 por lb), pelados y desvenados
  • 4 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Sunflower Oil with a hint of Lemon Mayonnaise Dressing, divididas
  • 1 diente de ajo, picado
  • 3/4 taza de caldo de pollo, sin grasa y con poco sodio
  • 2 cucharadas de alcaparras, enjuagadas y escurridas
  • 1 cucharada de perejil de hoja plana, picada

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Cantidad por porcion

Calorías150
Total de grasas8g
Grasa saturada1g
Grasa trans0g
Colesterol150mg
Sodio930mg
Total de carbohidratos3g
Fibra dietética0g
Azúcares1g
Proteína16g
Vitamina D0mcg
Calcio67mg
Hierro0mg
Potasio140mg
  • 1 Mezcle los camarones con 1 cucharada de mayonesa Hellmann's® or Best Foods® Sunflower Oil with a hint of Lemon Mayonnaise Dressing. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y cocine los camarones, revolviendo de vez en cuando, hasta que los camarones se pongan rosados, aproximadamente 4 minutos. Saque y deje a un lado.
  • 2 Caliente 1 cucharada de mayonesa en la misma sartén a fuego medio-bajo y cocine el ajo, revolviendo, hasta que se siente el aroma, unos 30 segundos. Vierta el caldo, las alcaparras y las 2 cucharadas restantes de mayonesa y cocine, batiendo, hasta que esté caliente, aproximadamente 2 minutos. Agregue los camarones y cocine hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto. Espolvoree con perejil.