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Ceviche de Camarón

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  • 1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y desvenados
  • 1 3/4 cucharaditas de Caldo Granulado con Sabor de Camarón Knorr®
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 1 pequeña cebolla roja, picada
  • 1 pimiento mediano rojo, amarillo o naranja finamente picado (aproximadamente ¾ taza)
  • 1 de tomate, en cubos (aproximadamente ½ taza) mediano
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 chile jalapeño, picado
  • 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde