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Chuletas Empanadas Fritas

Chuletas Empanadas Fritas

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  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 1/2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco, triturado
  • 1/4 cucharadita pimienta negra molida
  • 8 chuletas de puerco con hueso, aproximadamente 1/2 pulgada de espesor
  • 1 taza de pan molido con sazón italiano
  • 1/3 taza de aceite vegetal

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Cantidad por porcion

Calorías690
Calorías de grasa430
Total de grasas48g
Grasa saturada7g
Grasa trans0.5g
Colesterol105mg
Sodio750mg
Total de carbohidratos23g
Fibra dietética1g
Azúcares3g
Proteína42g
Calcio10%
Hierro15%
Vitamina C4%
Vitamina A0%
  • 1 En un tazón pequeño, mezcla la Mayonesa Hellmann's® o BestFoods®, el jugo de limón, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta negra. En una fuente para asar grande y llana (que no sea de aluminio) o en una bolsa de plástico, vierte la mezcla de mayonesa sobre las chuletas. Tapa o cierra la bolsa y pon a marinar en el refrigerador de 1 a 3 horas, volteándolas de vez en cuando.
  • 2 Saca las chuletas y desecha la marinada. Cubra las chuletas con las migajas de pan.
  • 3 En un sartén antiadherente de 12 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio-alto y cocina las chuletas en dos tandas, volteándolas sólo una vez, durante 6 minutos o hasta que estén cocidas.