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Ensalada de cuscús

Ensalada de cuscús

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    mins

  • Cooking Time

    mins

  • Serves

  • Makes

Una ensalada de cuscús rociada con un sabroso aderezo preparado con limón, Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise cremosa, especias y granada dulce. La ensalada ideal para el verano.
  • 1 caja (10oz) de cuscús natural
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 3 cucharadas de yogur natural de bajo contenido en grasa
  • 3 cucharadas de jugo de limón amarillo, divididas
  • 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja pequeña, finamente cortada
  • 1 pepino mediano, finamente picado
  • 1 granada, la semillas (opcional)
  • 1/4 taza de hojas de hierbabuena fresca, picada en trozos grandes (opcional)