Ensalada de pollo estilo Mexicali
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Tiempo de preparación
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Tiempo de marinado
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Tiempo de Cocinar
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Sirve
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Hace
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Tiempo de preparación
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Tiempo de enfriamiento
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Tiempo de espera
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Tiempo de congelación
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Tiempo Total
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Dificultad
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Horario del horno
Minutos
Ingredientes
- 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 1/2 taza de salsa mexicana con trozos
- 1 bolsa (12 oz.) de ensalada mixta
- 3 tazas de pollo entero, cocido y picado
- 1 chile morrón verde o rojo, picado mediano
- 1 aguacate, pelado y en rodajas pequeño
- 1/2 taza de cebollitas verdes en rodajas
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Cantidad por porcion
Calorías410
Calorías de grasa220
Total de grasas24g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol95mg
Sodio470mg
Total de carbohidratos13g
Fibra dietética7g
Azúcares6g
Proteína35g
Calcio4%
Hierro15%
Vitamina C80%
Vitamina A80%
Método
- 1 Mezcla la mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real con la salsa en un tazón pequeño; reserva.
- 2 Coloca en capas las hojas verdes, el pollo, el pimiento morrón rojo, aguacate y cebollitas verdes en un plato para servir; cubre con aderezo de mayonesa. Si lo deseas, adórnalo con rodajas de aceitunas maduras sin hueso y queso cheddar rallado.