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Ensalada de quinoa y col con hierbas frescas

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Usamos solo ingredientes veganos para preparar esta deliciosa receta vegana.
  • 3/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Vegan Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread
  • 1/4 taza de echalote finamente picado
  • 1/4 taza de eneldo fresco o perejil picado
  • 2 cucharadas de aceto balsámico blanco
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 3 tazas de quinoa
  • 3 tazas de col rizada o 3 tazas de hojas de col picadas

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Cantidad por porcion

Calorías300
Calorías de grasa180
Total de grasas20g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol0mg
Sodio310mg
Total de carbohidratos26g
Fibra dietética3g
Azúcares3g
Proteína6g
Calcio6%
Hierro10%
Vitamina C70%
Vitamina A70%
  • 1 Combina Hellmann's® o Best Foods® Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread, los echalotes, el eneldo, el vinagre y la mostaza en un bol grande. Agrega la quinoa y la col, y mezcla para cubrir. Sirve frío o a temperatura ambiente.