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Hamburguesas de quinoa y frijoles negros

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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  • 1 lata (15 oz.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 2 tazas de quinoa cocida y enfriada
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza MÁS 5 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Organic Chipotle Mayonnaise, dividida
  • 1/4 taza de pan rallado sin gluten
  • 1 zanahoria mediana, rallada
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1/2 cucharadita de sal

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías330
Calorías de grasa220
Total de grasas24g
Grasa saturada6g
Grasa trans0g
Colesterol25mg
Sodio550mg
Total de carbohidratos21g
Fibra dietética4g
Azúcares2g
Proteína8g
Calcio15%
Hierro8%
Vitamina C2%
Vitamina A30%
  • 1 Pisa los frijoles negros en un bol grande. Incorpora la quinoa, el queso, 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Organic Chipotle Mayonnaise, el pan rallado, la zanahoria, la cebolla, el cilantro y la sal.
  • 2 Forma 8 discos (aproximadamente, 1/2 taza cada uno). (Si fuera necesario, agrega una cucharada o más de migas de pan para unir la preparación). Rocía una sartén grande antiadherente con pulverizador antiadherente de cocina y calienta a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina, girando una vez, hasta que estén doradas y calientes, aproximadamente, 10 minutos.
  • 3 Cubre con el resto de Hellmann's® o Best Foods® Organic Chipotle Mayonnaise y, si lo deseas, sirve con pan integral con lechuga o solo sirve las hojas de lechuga aparte.