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Papas con queso

Papas con queso

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Esta receta de papas con queso y Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise es fácil de preparar y es el plato de acompañamiento ideal.
  • 2 1/2 tazas de leche
  • 4 dientes de ajo, molidos o finamente picados
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 1/2 libras de papas (aproximadamente, 6 medianas), peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de espesor.
  • 1/2 taza queso gruyere o queso cheddar en tiras (aproximadamente, 2 oz).

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Cantidad por porcion

Calorías500
Calorías de grasa210
Total de grasas23g
Grasa saturada7g
Grasa trans0g
Colesterol35mg
Sodio240mg
Total de carbohidratos62g
Fibra dietética5g
Azúcares10g
Proteína14g
Calcio35%
Hierro6%
Vitamina C35%
Vitamina A8%
  • 1 Precalienta el horno a 350°. Rocía la bandeja para hornear de 3 cuartos de capacidad con aerosol antiadherente de cocina; aparta.
  • 2 Calienta la leche hasta el punto de ebullición en una cacerola mediana. Incorpora el ajo y Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise. Baja a fuego lento y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 3 minutos; aparta.
  • 3 Coloca las papas en capas con la mezcla de leche en la bandeja para hornear preparada. Cubre con queso.
  • 4 Hornea sin cubrir hasta que las papas estén tiernas y doradas, aproximadamente, 45 minutos.