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Pechugas Con Relleno De Nuez Y Arandano

Pechugas Con Relleno De Nuez Y Arandano

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  • 3 tazas de cubos de pan sazonados para relleno
  • 3/4 taza de caldo de pollo o agua
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/4 taza de pecanas, finamente picadas y tostadas, si lo desea
  • 1/4 taza arándanos secos
  • 6 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, aplanadas a 1/4 de pulgada de grueso (aproximadamente 1 1/2 lbs.)
  • 1 cucharada de I Can't Believe It's Not Butter!® Spread

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Cantidad por porcion

Calorías360
Calorías de grasa140
Total de grasas15g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol75mg
Sodio720mg
Total de carbohidratos27g
Fibra dietética3g
Azúcares5g
Proteína28g
Calcio4%
Hierro10%
Vitamina C2%
Vitamina A2%
  • 1 Combine el pan, el caldo o agua, la mayonesa, las nueces y los arándanos en un tazón grande. Cubra uniformemente el pollo con esta mezcla. Enrolle las pechugas y asegúrelas con palillos de madera.
  • 2 Derrita el I Can't Believe It's Not Butter!® en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y dore el pollo por aproximadamente cinco minutos. Baje a fuego lento, tape y cocine por cinco minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Si lo desea, espolvoree con más nueces y arándanos.