Pechugas De Pollo Rellenas Con Naranja Y Romero

Método

• 1 Precaliente el horno a 425°.
• 2 En un tazón mediano, mezcle la mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real con el echalote o echalote, la ralladura de naranja, el romero y sal y pimienta al gusto. Reserve una cucharada aparte. Agregue las espinacas a la mezcla. Con cuidado, separe la piel del pollo y unte la mezcla de mayonesa entre la carne y la piel, luego unte la piel con la cucharada de mayonesa reservada.
• 3 Ponga las pechugas en un molde para hornear. Hornee por 35 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Adorne, si lo desea, con gajos de naranja y ramitas de romero.