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Pinchos de pollo glaseado con ketchup picosito Hellmann’s

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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  • 1 taza de Hellmann’s® o Best Foods® REAL Ketchup
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado
  • 1 diente de ajo pequeño, finamente picado
  • 1 cucharadita de jugo fresco de limón verde
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 mango, cortado en trozos grande
  • 12 (8-in.) pinchos de madera, empapados en agua
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro frescas, picadas (opcional)
  • Rodajas de limón verde

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías290
Total de grasas7g
Grasa saturada1g
Grasa trans0g
Grasas poliinsaturadas1g
Grasas monoinsaturada3.5g
Colesterol85mg
Sodio800mg
Total de carbohidratos30g
Fibra dietética3g
Azúcares25g
Proteína27g
Vitamina D0mcg
Calcio28mg
Hierro1mg
Potasio884mg
  • 1 Combina Hellmann’s® o Best Foods® REAL Ketchup, aceite de oliva, jengibre, ajo y jugo de limón en un bol pequeño.
  • 2 Mezcla el pollo y el mango con 3 cucharadas de la mezcla de ketchup. Pincha alternativamente en brochetas de madera.
  • 3 Cubre la rejilla de la parrilla de aceite. Asa los pinchos, volteando de vez en cuando, hasta que el mango esté ligeramente carbonizado y el pollo esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos. Cubre generosamente con un poco de la mezcla restante de ketchup y asa 1 minuto más para glasear.
  • 4 Acomoda todo en un plato y acompaña con la mezcla restante de ketchup. Decora con cilantro y rodajas de limón.