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Pollo a la parrilla y chiles asados en ciabatta

Pollo a la parrilla y chiles asados en ciabatta

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  • 4 de chuletas de pollo (aproximadamente 1 lb)
  • 1/4 taza de aderezo italiano
  • 1 frasco (7 oz.) de pimientos rojos asados, escurridos
  • 4 rebanadas de queso mozzarella o queso mozzarella fresco envasado (unas 4 oz)
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light or Real Mayonnaise
  • 1 hogaza de pan Ciabatta (unas 16 in), cortado a la mitad horizontalmente
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca albahaca fresca picada (opcional)

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Cantidad por porcion

Calorías480
Calorías de grasa150
Total de grasas16g
Grasa saturada6g
Grasa trans0g
Colesterol105mg
Sodio1120mg
Total de carbohidratos46g
Fibra dietética2g
Azúcares5g
Proteína36g
Calcio4%
Hierro20%
Vitamina C70%
Vitamina A20%
  • 1 Cocina el pollo a la parrilla o a la plancha, pintándolo frecuentemente con aderezo, durante 15 minutos o hasta que esté bien cocido. Cubre el pollo con los chiles asados y luego con el queso. Sigue cocinando hasta que el queso esté derretido.
  • 2 Mientras tanto, unta Hellmann's® or Best Foods® Light or Real Mayonnaise en ambos lados del pan y espolvorea con albahaca. Coloca el pollo sobre el pan. Envuélvelo en papel de aluminio para mantenerlo caliente. Para servirlo, corta en 4 porciones. 























CONSEJO: Puedes reemplazar el pollo por champiñones portobello asados o tus vegetales favoritos.

Costo por receta*: $14.46.

Costo por porción*: $3.62.

*Según precios minoristas promedio en supermercados nacionales.