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Pollo con corteza de parmesano y Bruschetta

Pollo con corteza de parmesano y Bruschetta

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Los sabores frescos de la Bruschetta son perfectos para el pollo jugoso.
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (aproximadamente 1 lb)
  • 4 cucharaditas de pan molido seco
  • 1 cucharada de sazonador italiano
  • 2 tomates, sin semillas y picados medianos
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 1/4 taza de aderezo italiano

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Cantidad por porcion

Calorías290
Calorías de grasa140
Total de grasas16g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol80mg
Sodio550mg
Total de carbohidratos8g
Fibra dietética1g
Azúcares4g
Proteína27g
Calcio5%
Hierro6%
Vitamina C25%
Vitamina A10%
  • 1 Precalienta el horno a 425°.
  • 2 Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil con el queso en un bol mediano. Coloca el pollo en una placa de horno. Cubre el pollo de forma pareja con la mezcla de aderezo de mayonesa y rocía el pan rallado y el condimento italiano.
  • 3 Hornea por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
  • 4 Mientras tanto, mezcla los ingredientes restantes en un bol mediano. Cubre el pollo de forma pareja con la mezcla de bruschetta.