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Quesadillas mediterráneas asadas

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  • 2 calabaza verde medianas, cortadas en rodajas a lo largo
  • 1 pimiento rojo grande, cortado en cuartos
  • 5 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil, dividido
  • 4 tortillas suaves para tacos
  • 1/2 taza de queso mozzarella con poca grasa rallado
  • 8 aceitunas Kalamata