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Sándwiches de salmón abiertos con salsa de pepinos y hierbas

Sándwiches de salmón abiertos con salsa de pepinos y hierbas

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  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise
  • 1/4 taza de pepino finamente picado
  • 3 cucharadas de cebolla roja finamente picada
  • 1 cucharada de hierbas frescas finamente picadas, (eneldo, estragón o perejil)
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 4 rebanadas de pan de centeno, tostado
  • 1 taza de rúcula en paquete
  • 4 rebanadas de tomate redondo
  • 8 onzas de filete de salmón, cocinados a la plancha o escalfados, cortados en 4 trozos

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Cantidad por porcion

Calorías350
Calorías de grasa240
Total de grasas27g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol45mg
Sodio390mg
Total de carbohidratos15g
Fibra dietética2g
Azúcares1g
Proteína14g
Calcio4%
Hierro8%
Omega-32.89g
Omega-60.57g
Vitamina C8%
Vitamina A6%
  • 1 Combina Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise, el pepino, la cebolla, las hierbas y la mostaza en un bol pequeño.
  • 2 Unta 1 cucharada de salsa de pepino sobre cada rodaja de pan tostado. Cubre de manera pareja con la rúcula, el tomate, el salmón y el resto de salsa.