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Tostadas Con Ensalada De Cangrejo

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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Solo necesitas cubrir unas crujientes tortillas de maíz con esta deliciosa ensalada de cangrejo para servir unas exquisitas y refrescantes tostadas de cangrejo.
  • 12 onzas de carne de cangrejo
  • 1 aguacate mediano, pelado y picado
  • 1/3 taza de cebolla, finamente picada
  • 1/3 taza de pimiento rojo, finamente picado
  • 2 cucharadas de chiles jalapeño en vinagre, picados
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1 cucharada de jugo fresco de limón verde
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 6 (6-in.-c/u) tortillas de maíz
  • 1 taza de hojas de lechuga, rallada

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Cantidad por porcion

Calorías360
Calorías de grasa240
Total de grasas43%
Grasa saturada15%
Grasa trans0g
Colesterol15%
Sodio18%
Total de carbohidratos6%
Fibra dietética12%
Azúcares2g
Proteína15g
Calcio6%
Hierro6%
Vitamina C25%
Vitamina A6%
  • 1 En un recipiente pequeño, combina la carne de cangrejo, el aguacate, la cebolla, el pimiento rojo y el jalapeño. Agrega la Mayonesa Hellmann's® o Bestfoods® Light Mayonnaise, el jugo de limón, el cilantro y revuélvelos; pon aparte.
  • 2 En sartén antiadherente de 10 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio y, una a una, cocina las tortillas por 1 minuto o hasta que estén crujientes; volteándolas una vez. Escúrrelas sobre papel toalla. A la hora de servir, coloca las tortillas en una bandeja de servir y cúbrelas de forma pareja con la lechuga y entonces con la ensalada de cangrejo.