Cazuela de pollo

Cazuela de pollo

PREPARAR

15mins  

COCINAR

150mins  

PORCIONES

6 PORCIONES
La receta para una cacerola clásica de pollo te asegura una satisfacción total con la textura suave y cremosa de nuestra mayonesa real. 

INGREDIENTES

  • 2 1/2 libras de muslos de pollo sin hueso y sin piel
  • 6 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 cucharada de aceite vegetal o aceite de girasol
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, molidos
  • 1 papa grande, pelada y rallada
  • 3 zanahorias cortadas en trozos pequeños
  • 1 puerro, picado
  • 4 tazas de agua hirviendo
  • 1 bote de Consomé de Pollo Knorr® Homestyle Stock
  • 1 cucharada de tomillo fresco *, picado

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 440.0
Total de grasas 21.0 g
Grasa saturada 4.0 g
Azúcares 4.0 g
Fibre 3.0 g
Proteína 39.0 g
Calcio 6.0 %
Colesterol 185.0 mg
Hierro 15.0 %
Sodio 720.0 mg

MÉTODO

  1. Precalienta el horno a 350°.

  2. Pincela el pollo con Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise . Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y dora el pollo por partes, girándolo ocasionalmente. Coloca el pollo en una bandeja para hornear de 3 cuartos de capacidad; aparta.

  3. Agrega las cebollas a la misma sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté casi tierna, aproximadamente, 3 minutos. Agrega el ajo, la papa, las zanahorias y el puerro, y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras queden doradas, aproximadamente, 5 minutos. Coloca las verduras sobre el pollo.

  4. Vierte agua hirviendo sobre Consomé de Pollo Knorr® Homestyle Stock- Chicken y el tomillo en la taza medidora, y revuelve hasta derretir el caldo. Vierte sobre el pollo y las verduras.

  5. Cubre y hornea durante 2 horas o hasta que el pollo esté bien tierno.