Name: Ensalada césar de papa y tocino
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: italiana, estadounidense
Ingredients: 2 libras de papas (5 a 6 medianas), peladas y cortadas en trozos de 3/4 in; 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise; 1/2 taza de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de jugo de limón amarillo; 2 cucharaditas de mostaza Dijon; 2 cucharaditas de Salsa Worcestershire; 1 cucharadita de pasta de anchoa; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1/4 cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de hojas de lechuga romana, en trozos; 3 trozos de tocino, cocido crujiente y molido (opcional)

Ensalada césar de papa y tocino

PREPARAR

20mins

COCINAR

10mins

PORCIONES

8 PORCIONES

INGREDIENTES

2 libras de papas (5 a 6 medianas), peladas y cortadas en trozos de 3/4 in
1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
2 cucharaditas de mostaza Dijon
2 cucharaditas de Salsa Worcestershire
1 cucharadita de pasta de anchoa
2 dientes de ajo, finamente picados
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
2 tazas de hojas de lechuga romana, en trozos
3 trozos de tocino, cocido crujiente y molido (opcional)

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	330.0
Total de grasas	26.0 g
Grasa saturada	5.0 g
Azúcares	2.0 g
Fibre	2.0 g
Proteína	6.0 g
Calcio	8.0 %
Colesterol	25.0 mg
Hierro	6.0 %
Sodio	440.0 mg

MÉTODO

Coloca las papas en una olla de 4 cuartos de capacidad y llénala con agua; hierve las papas a fuego medio alto. Baja a fuego lento y cocina unos 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Cuélalas y déjalas enfriar un poco.
Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el queso, el jugo de limón, la mostaza, la salsa Worcestershire, la pasta de anchoa, el ajo y la pimienta en un bol grande. Agrega las papas y la lechuga, mezcla suavemente. Sirve fría o a temperatura ambiente. Cubre con tocino.