Ensalada de zanahorias y curry con coco

Ensalada de zanahorias y curry con coco

PREPARAR

15mins  

COCINAR

0mins  

PORCIONES

4 PORCIONES
Usamos solo ingredientes veganos para preparar esta deliciosa receta vegana. 

INGREDIENTES

  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Vegan Dressing and Spread
  • 1/3 taza de leche de coco light
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta roja molida
  • 1 libra de zanahorias, ralladas
  • 1/3 taza de almendras rebanadas, tostadas
  • 1/3 taza de pasas amarillas
  • 2 cucharadas de coco rallado dulce, tostado

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 270.0
Total de grasas 18.0 g
Grasa saturada 4.0 g
Azúcares 16.0 g
Fibre 5.0 g
Proteína 3.0 g
Calcio 6.0 %
Colesterol 0.0 mg
Hierro 6.0 %
Sodio 390.0 mg

MÉTODO

  1. Combina Hellmann's® o Best Foods® Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread, la leche de coco, el polvo de curry, la sal y la pimienta en un bol grande.

  2. Agrega los ingredientes restantes y revuelve para cubrir.