Hamburguesas con salsa picante de aguacate

Hamburguesas con salsa picante de aguacate

PREPARAR

15mins  

COCINAR

7mins  

PORCIONES

8 PORCIONES
Aprende a crear hamburguesas con salsa picante de aguacate y cebollas asadas con esta receta fácil de seguir. 

INGREDIENTES

  • 1 aguacate, pelado y picado
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/3 taza de cilantro fresco picado
  • 3 cucharadas de salsa picante de chile cayenne
  • 1/2 cucharadita de cáscara de limón verde rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón verde
  • 2 libras de carne de res molida
  • 1 cebolla mediana, cortada en rodajas de 1/4 in de espesor
  • 8 panes de hamburguesa, cortados por la mitad

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 460.0
Total de grasas 27.0 g
Grasa saturada 7.0 g
Azúcares 4.0 g
Fibre 3.0 g
Proteína 28.0 g
Calcio 8.0 %
Colesterol 80.0 mg
Hierro 25.0 %
Sodio 510.0 mg

MÉTODO

  1. Mezcla el aguacate con Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el cilantro, la salsa de pimienta roja, la cáscara de lima rallada y el jugo de lima en un bol mediano; aparta la mezcla.

  2. Con la carne de res molida forma 8 hamburguesas. Si lo deseas, puedes condimentar con pimienta y sal. Cocina las hamburguesas y la cebolla a la parrilla o a la plancha, dándolas vuelta una vez, durante 7 minutos aproximadamente, hasta que las hamburguesas tengan el punto de cocción deseado y la cebolla esté tierna.

  3. Pica las cebollas asadas y añádelas a la mezcla de mayonesa. Sobre los panes coloca lechuga y, si quieres, tomate en rodajas. Coloca las hamburguesas sobre la lechuga y luego la mezcla de aguacate.

Tip:

Costo por receta*: $12.19.

Costo por porción*: $1.52.

*Según precios minoristas promedio en supermercados nacionales.