Panquecitos De Chocolate Y Canela Con Betun De Crema De Cacahuate

PREPARAR

20mins

COCINAR

20mins

PORCIONES

24 PORCIONES

Híncale el diente a nuestros deliciosos panquecitos de chocolate y canela con betún de crema de cacahuate preparados con Hellmann's® Light Mayonnaise y mezcla de pastel de chocolate amargo.

INGREDIENTES

PANQUECITOS:
1 caja (16.5 oz.) de harina preparada para pastel sabor chocolate amargo
1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise o Real Mayonnaise
1 taza de agua
3 huevos
1 cucharadita de canela molida
COBERTURA (BETÚN):
1 libra de azúcar glas
1/2 taza de margarina
1/2 taza de crema de mani
1 cucharadita de canela molida

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	250.0
Total de grasas	11.0 g
Grasa saturada	2.5 g
Azúcares	28.0 g
Fibre	1.0 g
Proteína	3.0 g
Calcio	4.0 %
Colesterol	30.0 mg
Hierro	6.0 %
Sodio	330.0 mg

MÉTODO

Para preparar los PANQUECITOS, precaliente el horno a 350°. Ponga tacitas para panquecitos dentro de dos moldes para panquecitos de 12 cada uno.
En un tazón grande, bata la harina preparada, la mayonesa, el agua, los huevos, y la canela con la batidora eléctrica a baja velocidad por 30 segundos. Aumente a media velocidad y bata por dos minutos, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Divida la mezcla entre los moldes preparados.
Hornee por 20 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga seco y limpio. Déjelos enfriar por 10 minutos sobre una rejilla metálica; desmolde los panquecitos y déjelos enfriar completamente.
Para preparar el BETÚN, bata el azúcar, la margarina, la crema de cacahuate, y la canela en un tazón grande con la batidora eléctrica a velocidad baja por 30 segundos. Raspe los lados del tazón y bata por 20 segundos más a media velocidad hasta que quede apenas cremoso. NO LO BATA DEMASIADO. Unte el betún sobre los 12 panquecitos.