Pollo con corteza de espinaca y almendras

Pollo con corteza de espinaca y almendras

PREPARAR

10mins  

COCINAR

20mins  

PORCIONES

6 PORCIONES
¡Esta es una excelente manera de preparar el pollo y funciona con espinaca fresca o en lata! 

INGREDIENTES

  • 1 taza de hojas de espinaca bebé, empacada sin estar apretada, picadas
  • 2 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 2 cucharadas de pan molido seco
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 6 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (aproximadamente 1-1/2 libras)

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 180.0
Total de grasas 7.0 g
Grasa saturada 1.5 g
Azúcares 0.0 g
Fibre 0.0 g
Proteína 25.0 g
Calcio 2.0 %
Colesterol 75.0 mg
Hierro 4.0 %
Sodio 190.0 mg

MÉTODO

  1. Precalienta el horno a 425°.

  2. Mezcla todos los ingredientes menos el pollo en un tazón mediano. Coloca el pollo en una bandeja para hornear, luego cubre uniformemente con la mezcla de mayonesa.

  3. Hornea por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.