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Salmón crocante con parmesano
PREPARAR
5mins
COCINAR
12mins
PORCIONES
4 PORCIONES
Nuestro salmón crocante con parmesano es muy fácil y se prepara en menos de 20 minutos. La mayonesa cremosa y la costra de parmesano serán, sin duda, difíciles de olvidar.
INGREDIENTES
- 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de perejil de hoja plana finamente picado
- 1 cucharadita de cáscara de limón rallado
- 4 trozos de filete de salmón (aproximadamente, 4 oz cada uno)
- 1 cucharada de pan molido con sazón italiano
MÉTODO
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Precalienta el horno a 450°.
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Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise, el queso, el perejil y la cáscara de limón en un bol mediano. Acomoda el salmón sobre una placa para horno. Cubre de manera pareja con la mezcla de mayonesa, luego, rocía con el pan rallado.
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Hornea hasta que el salmón se deshaga con un tenedor y el aderezo esté ligeramente dorado, aproximadamente, 12 minutos.
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