Name: Salsa de chicharrones
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 28
Cuisine: española, mexicana
Ingredients: 1 contenedor (16 oz.) de queso cottage semidescremado al 2%; 2/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise; 1 pimiento rojo pequeño, picado; 1 chile chipotle en adobo pequeño (más 1 cucharada de salsa); 1 diente de ajo, picado; 2 cebollitas verdes, finamente picadas; 3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado; 2 cucharadas de jugo de limón amarillo; 1/2 cucharadita de sal; Chicharrones

Salsa de chicharrones

PREPARAR

15mins

COCINAR

0mins

PORCIONES

28 PORCIONES

INGREDIENTES

1 contenedor (16 oz.) de queso cottage semidescremado al 2%
2/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1 pimiento rojo pequeño, picado
1 chile chipotle en adobo pequeño (más 1 cucharada de salsa)
1 diente de ajo, picado
2 cebollitas verdes, finamente picadas
3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
1/2 cucharadita de sal
Chicharrones

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	50.0
Total de grasas	4.0 g
Grasa saturada	0.5 g
Azúcares	1.0 g
Fibre	0.0 g
Proteína	2.0 g
Calcio	2.0 %
Colesterol	5.0 mg
Hierro	0.0 %
Sodio	130.0 mg

MÉTODO

En una mezcladora o procesador de alimentos, procesa el queso cottage hasta que quede homogéneo. Añade Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, los chiles y morrones y el ajo; procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora los ingredientes restantes excepto los chicharrones. Si lo deseas, puedes enfriarlo. Sirve con chicharrones o tus acompañamientos favoritos.