Salsa de col con cebollas ahumadas

Salsa de col con cebollas ahumadas

PREPARAR

15mins  

COCINAR

10mins  

PORCIONES

4 PORCIONES

INGREDIENTES

  • 1 taza de cebolla Vidalia dulce finamente picada
  • 1 paquete (5 oz.) de col rizada, picada
  • 1 paquete (8 oz.) de queso crema bajo en grasa
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Organic Chipotle Mayonnaise
  • 1/3 taza de queso asiago rallado, dividido
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 50.0
Total de grasas 4.5 g
Grasa saturada 1.5 g
Azúcares 1.0 g
Fibre 0.0 g
Proteína 1.0 g
Calcio 2.0 %
Colesterol 5.0 mg
Hierro 0.0 %
Sodio 70.0 mg

MÉTODO

  1. Rocía una sartén grande antiadherente con aerosol antiadherente de cocina y calienta a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la cebolla comience a ablandarse y dorarse, aproximadamente, 5 minutos. Incorpora la col y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se contraiga, aproximadamente, 2 minutos. Incorpora el queso crema, Hellmann's® o Best Foods® Organic Chipotle Mayonnaise, 4 cucharadas de queso Asiago y la salsa Worchestershire, y cocina a fuego lento hasta incorporar bien.

  2. Rocía 1/4 de la bandeja para hornear con aerosol antiadherente de cocina, luego, coloca la cebolla y la mezcla de col en un plato. Rocía con el restante queso Asiago.

  3. Cocina la salsa hasta que el queso se dore y la mezcla haga burbujas, aproximadamente, 3 minutos. Deja descansar 5 minutos antes de servir. Sirve con las verduras cortadas, las rodajas de pan francés integral o los nachos integrales.