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Burritos de pollo y espárragos

Burritos de pollo y espárragos

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  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 6 cucharadas de crema agria o yogur natural
  • 1/4 taza de cebollitas verdes, en rodajas finas
  • 1 cucharada de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de cáscara de limón, rallado (opcional)
  • 2 tazas de pollo cocido, trozado (aproximadamente 3/4 lb)
  • 12 onzas de espárragos, cocidos
  • 1/2 taza de tomates cherry o amarillos o uva, cortados por la mitad
  • 4 (6-in.-c/u) de tortillas de harina

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Cantidad por porcion

Calorías470
Calorías de grasa260
Total de grasas29g
Grasa saturada6g
Grasa trans0g
Colesterol95mg
Sodio610mg
Total de carbohidratos21g
Fibra dietética3g
Azúcares5g
Proteína31g
Calcio10%
Hierro20%
Vitamina C15%
Vitamina A20%
  • 1 Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la crema agria, las cebollitas, la albahaca, el jugo de limón, la sal y la cáscara de limón en un bol pequeño. Deja enfriar hasta que esté listo para servir.
  • 2 Coloca el pollo, los espárragos y los tomates en tortillas, luego cubre con la mezcla de mayonesa. Enrolla y decora, si lo deseas, con diferentes verduras de hoja.