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Chuletas de Puerco al Chipotle con Manzana y Cebolla

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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  • 1 1/4 tazas de pan molido seco
  • 1 cucharada de chile chipotle en polvo
  • 4 chuletas de puerco (aproximadamente 1 1/2 lbs.)
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/4 taza de Country Crock® Spread
  • 1 cebolla grande, rebanada
  • 2 manzanas verdes (Granny Smith) o cualquier otro tipo agridulce medianas, peladas, sin semillas, y rebanadas (aproximadamente 2 tazas)
  • 1/2 taza de jugo de manzana
  • 2 cucharadas de azúcar morena compactada
  • 1/4 cucharadita de tomillo seco, triturado

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías700
Calorías de grasa320
Total de grasas36g
Grasa saturada8g
Grasa trans0g
Colesterol105mg
Sodio670mg
Total de carbohidratos52g
Fibra dietética5g
Azúcares23g
Proteína43g
Calcio15%
Hierro20%
Vitamina C10%
Vitamina A25%
  • 1 Precaliente el horno a 425°.
  • 2 En un tazón pequeño, mezcle el pan molido con el chipotle en polvo.
  • 3 Unte las chuletas con la mayonesa Hellmann's® o Best Foods®, y luego cúbralas con el pan molido sazonado. Ponga las chuletas sobre una charola para hornear. Hornee por 20 minutos o hasta que se cuezan.
  • 4 Aparte, derrita el Counrty Crock en una sartén grande a fuego medio alto y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, hasta que quede dorada, aproximadamente 8 minutos. Agregue las manzanas, el jugo, el azúcar y el tomillo. Tape la sartén y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que las manzanas se suavicen, aproximadamente 10 minutos. Si lo desea, sazone con sal.
  • 5 Para servir, acomode las chuletas en un platón y ponga encima la salsa de manzanas.