Chuletas de Puerco al Chipotle con Manzana y Cebolla

Chuletas de Puerco al Chipotle con Manzana y Cebolla

PREPARAR

15mins  

COCINAR

20mins  

PORCIONES

4 PORCIONES
Híncale el diente a nuestras deliciosas chuletas de puerco al chipotle con manzana y cebolla preparadas con Hellmann's® Real Mayonnaise, polvo de chipotle chile y pan rallado. 

INGREDIENTES

  • 1 1/4 tazas de pan molido seco
  • 1 cucharada de chile chipotle en polvo
  • 4 chuletas de puerco (aproximadamente 1 1/2 lbs.)
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/4 taza de margarina
  • 1 cebolla grande, rebanada
  • 2 manzanas verdes (Granny Smith) o cualquier otro tipo agridulce medianas, peladas, sin semillas, y rebanadas (aproximadamente 2 tazas)
  • 1/2 taza de jugo de manzana
  • 2 cucharadas de azúcar morena compactada
  • 1/4 cucharadita de tomillo seco, triturado

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 700.0
Total de grasas 36.0 g
Grasa saturada 8.0 g
Azúcares 23.0 g
Fibre 5.0 g
Proteína 43.0 g
Calcio 15.0 %
Colesterol 105.0 mg
Hierro 20.0 %
Sodio 670.0 mg

MÉTODO

  1. Precaliente el horno a 425°.

  2. En un tazón pequeño, mezcle el pan molido con el chipotle en polvo.

  3. Unte las chuletas con la mayonesa Hellmann's® o Best Foods®, y luego cúbralas con el pan molido sazonado. Ponga las chuletas sobre una charola para hornear. Hornee por 20 minutos o hasta que se cuezan.

  4. Aparte, derrita el margarina en una sartén grande a fuego medio alto y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, hasta que quede dorada, aproximadamente 8 minutos. Agregue las manzanas, el jugo, el azúcar y el tomillo. Tape la sartén y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que las manzanas se suavicen, aproximadamente 10 minutos. Si lo desea, sazone con sal.

  5. Para servir, acomode las chuletas en un platón y ponga encima la salsa de manzanas.