Papas doblemente horneadas con jamón

Papas doblemente horneadas con jamón

PREPARAR

15mins  

COCINAR

25mins  

PORCIONES

8 PORCIONES
¡Hornear las papas dos veces es mejor que solo una! Prueba esta receta para acompañar un rico corte o hamburguesa. Con jamón le darás un toque divertido. 

INGREDIENTES

  • 4 papas para hornear grandes, con cáscara y horneadas
  • 2 tazas de queso cheddar, dividido (aproximadamente 8 oz)
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 taza de crema agria
  • 4 onzas de jamón cocido cortado en cubos (opcional)

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 400.0
Total de grasas 23.0 g
Grasa saturada 9.0 g
Azúcares 2.0 g
Fibre 2.0 g
Proteína 16.0 g
Calcio 25.0 %
Colesterol 55.0 mg
Hierro 10.0 %
Sodio 290.0 mg

MÉTODO

  1. Precalienta el horno a 400°.

  2. Corta las papas al medio longitudinalmente. Con una cuchara quita la pulpa de las papas y deja formados unos cascarones de 1/2 in; apártalos.

  3. Pisa la pulpa con 1 1/2 taza de queso, Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la crema agria y el jamón. Rellena las papas de forma pareja con la mezcla.

  4. Coloca las papas en una bandeja de horno. Cubre la parte superior con la 1/2 taza de queso restante. Hornea las papas por 25 minutos o hasta que el queso esté derretido y las papas estén bien calientes.

Tip:

CONSEJO: Para hacer botes de papa para los niños, corta pimientos morrón en círculos con moldes para galletas de 2 in, y hazles un hueco en el centro con una punta de manga para pastelería para hacer las cámaras. Corta triángulos de los pimientos para hacer las velas y utiliza palillos para sostener las velas y las cámaras.