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Pollo a la parrilla con cítricos

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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  • 1 3/4 tazas de jugo de naranja
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de mostaza y miel
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 1/2 -lbs de pollo entero, cortado en 8 porciones

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías510
Calorías de grasa320
Total de grasas35g
Grasa saturada9g
Grasa trans0g
Colesterol150mg
Sodio440mg
Total de carbohidratos9g
Fibra dietética0g
Azúcares6g
Proteína38g
Calcio4%
Hierro10%
Vitamina C35%
Vitamina A6%
  • 1 Hierve el jugo de naranja en una sartén grande a fuego medio alto y cocina hasta que se forme un jarabe, aproximadamente 6 minutos. Coloca en un bol mediano; agrega Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la salsa de mostaza y miel, la salsa de soja, el jengibre y el ajo en polvo y bate hasta formar una mezcla homogénea.
  • 2 Vuelca 1/2 taza de la mezcla de mayonesa sobre el pollo en una bandeja para hornear grande poco profunda que no sea de aluminio. Cubre y deja marinar en el refrigerador como mínimo 30 minutos o hasta 24 horas. Refrigera la mezcla de mayonesa restante.
  • 3 Quita el pollo de la marinada y desecha la marinada. Cocina el pollo a la parrilla o a la plancha, píntalo con frecuencia con lo que resta de la mezcla de mayonesa, hasta que el pollo esté bien cocido, dale vuelta las veces que sean necesarias.